今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

とんこつ家@郡山市

2021-08-10 | ラーメン
この日も朝から猛暑‼︎暫く天気予報は
真っ赤っか、、、内気•外気温の差を少なく
しないと身体がバテバテになっちゃう。
こまめな水分補給をして冷やしすぎない
ように心がけよう。食事も冷温バランス
良く食べよう♪食べたのは郡山市開成の
「横浜家系ラーメンとんこつ家」さん。



「塩•しょうゆ@730円→500円」と
折角なので「焼き餃子3個@200円」も♪


麺、油、味。全て普通で! 結論を言えば
麺やわめ、油少なめ、味薄めが好みだな。
ライスに合わせても塩っぱすぎだと思う。
麺は固すぎた。3~5分経過して食べ易く
なった。反省、餃子よりライスだった、、、
期間限定の感謝パスポートが貰えたから
ヨシとしよう。でも8月中の再訪は無理だ。




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2 コメント

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う~ん (sachs)
2021-08-11 21:24:11
何と言いますか、
この濃厚テイストは夏も良しですが、
秋冬向きでしょうか(笑
でも、間が長すぎると欲しくなります。
塩梅が濃いですが、家系としては個人的にここが一番かなと(^^♪
返信する
Unknown (maxmax)
2021-08-11 22:35:24
sachsさん

前回食べた時、塩っぱ過ぎたので
今回は注文時にスープ薄め、
麺やわめで頼むのを忘れて
しまった。それでは家系は
つまらないと言われそう笑笑。
返信する

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