おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します｡
＃ラーメン ＃食べ歩き ＃旅行 ＃沖縄宮古島
この日の食べ歩きは
ようやく初訪問です！須賀川市駅近くに開店した白河系手打ち
ラーメンのお店｢白河手打中華そば すずや｣
さん｡開店からだいぶ経ち､そろそろ落ち着く
タイミングかと｡口コミもサンプル数が増え
お店の情報も事前チェック済｡楽しみで~す♪
偶々か？12時過ぎに伺い､駐車場空き数台
発見！今日こそ実食出来そうだ｡というのも
2度フラれてます笑｡まずは入口の券売機で
ポチ! おお店内はほぼ満席! オペレーション
も聞いたより良い感じです｡店内にもっと
明るさほしい｡ 店員さんの笑顔で明るく…
｢中華そば@880円 みそラーメン@1,000円｣
お初なので基本の醤油､中華そば｡妻は
修行先と同じ味噌を｡あまり待たずに登場！
麺はピロピロ?っぽい縮れ平打ち麺♪ 少し
柔めです…意図的なのでしょうか？尖った
醤油スープじゃないので全体的に柔らかい
印象♪ 燻したチャーシュー3枚､青物､メンマ､
ナルト､海苔､ネギ…白河系王道スタイル◎
旨いね〜♪ 味噌も予想のスタイルで安定♪
気になるのは麺が柔らかい! 麺の湯切りが
悪い?べたべたっとダマっぽくコシが弱い｡
※意図的な自家製麺だったらゴメンナサイ🙇
貴重な白河ラーメンなので頑張ってほしい｡
※忙しいとミスもある…配膳順番や提供品を
間違えたら､しっかりお詫びして不快を解消
する｡初期対応が大事で難しい…顧客軽視は
致命傷｡自分含むその方の両脇のテーブルは
微妙な空気でした｡
この日のランチは上司Kさん基本のコチラ｡
メインはもちろん副菜も楽しみな｢菜々家｣
さん｡値上げしてもまだまだコスパ優良店♪
｢自家製オニオンソースハンバーグ弁当@700円｣
元々ライスが盛り良いので最近は半盛りに｡
お米の値段が高騰している中､善戦してます｡
ふわっふわのハンバーグ…肉汁が溢れてくる♪
ご飯が捗るオニオンソース♪ 旨っ!美味い!
たまに食べるとイイなぁ…次はいつだろ？
この日のランチは数日前のテレビの
食べ歩きやジャッジ系の影響から
｢モスバーガー｣や｢カレー｣等の店が候補｡
上司Kさんは｢せっかくグルメ｣から欧風
カレー？CoCo壱､ゴーゴー…他の牛丼派も
それだったらアレでイイよ！すき家さんで｡
すき家 ｢牛丼中盛@630円｣
マイ牛丼は松屋さんだったけど､今回
この組み合わせにしたら…たまたま？
ご飯量､肉量､タレの味と量がドンピシャ⁉︎
めちゃくちゃ美味かった♪ 天晴れ！ すき家！
因みに上司Kさんはチキンカレーでした笑笑
この日のランチは約束の仕事が重なって
しまい昼前からバタバタと忙しかった｡
みかねた上司Kさんが最近ハマってる弁当を｡
｢オススメ弁当@540円｣
またですか？と言われそうだけど…コレが
何気に甲乙つけ難い､無難に纏まった弁当で
迷ったらコレ！ってくらい安定した味わい♪
自分にとって迷わないオアシス弁当です🙇
この日のランチは毎度コスパの良さから
リピート率高い郡山市本町｢丼マルシェ｣さん｡
｢貝づくし丼@650円｣
テイクアウト専門のため､廻る寿司屋に比べ
お得感や種類の多さは優ってます｡ネタは…
その時の入荷で少しブレがありますが､ほぼ
食べたいネタは問題なく♪ 次回もヨロシク！
※おまけ
コンビニスイーツ(ローソン)
美味しい焼菓子を手軽に自宅で…楽しめる♪
｢焦がしバター香る カヌレ｣
そのまま10分自然解凍して食べる､もよし
トースターで3〜7分温め､5分放置も良し…
ローソンの冷凍食品｡面はカリカリと
焼かれ､中はしっとりと…バカうまです♪
たまには自分にご褒美スイーツ♪
2個で約500円…一般だと1個300〜以上は
するから､さすがローソンスイーツ♪♪♪
他にも冷凍スイーツが！推しまくり〜♪ 笑
