おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島
この日の食べ歩きは
月イチの通院日、そのご褒美は病院近くのコチラ。朝からの降雪の
影響もあったか? 検査~診察2科~処置(点滴)
~会計~薬局と超~スムーズに流れなんと昼前
には終了!この時間だとそんなに混んでない
だろうと予想し、訪麺!当たり〜♪♪ 駐車場も
ばっちりゲット! 郡山市並木「たかまる」さん♪
柳麺=ラーメン表記だったメニューも全て
変わってる。相変わらず麺もスープも具材も
尖ってなく、益々柔らかさを増した印象です。
ツルツルもちもちの麺も円やかな醤油味♪
ついつい美味しくてスープまで完飲、完食。
毎日食べても飽きないってこのタイプだ。
雲呑が美味しいからワンタン麺やワンタン
スープも人気です♪ 単品ならワンタン麺を!
「塩ラーメン@880円」醤油味をさらに円やかにした塩ラーメン♪
昔はぼんやりした味だなぁと正直思ったが
食べ慣れ親しむと薄味で健康食品でもイイ。
胡椒と辣油、お酢で酸辣麺に味変も…旨い♪
決して安くはない半炒飯ですが、食べたら
わかる! 絶品炒飯です♪ 全体に薄味なので
ラーメンと食べても完飲完食はお約束!旨っ!
必ず食べてほしい推し餃子!大粒の餃子で
パリっパリの厚めの皮に餡がぎっしり入った
旨い餃子♪♪ 1人なら3個入330円も…ぜひ!
兎に角、メニュー全品が薄味で食べやすい
から子供さんにも安心してオススメします。
※非公開さん…先日教えて頂いた
カップ焼そばの作り方を試しました。
自分は3分仕上げのカップ焼そばを
2分で湯切りし、30秒レンチンしました♪
麺がもちもちになり、旨かったです♪
ありがとうございました。
この日のランチは異動の決まった上司Kさん
希望の「すき家」さん。誰かの高菜弁当に刺激
を受け、食べたくなったそうです… 高菜が
苦手な自分はカレーと牛丼の間で迷ったけど
「やきとり丼並弁当@630円」
初の変化球⁉︎ 焼き鳥⁉︎ メニューでは
めちゃくちゃ美味そうに見えるも、、、まぁ
こんなもんでしょ笑 焼き鳥の部位は…
もも、かわ、つくね、、、他にもあるのか?
自分が気づいたのはそれくらい? 個人的に
つくねに入ってたコリコリのナンコツが
美味かった〜♪ 軟骨つくね丼でもアリかな。
結局、鰻もそうだけどタレ、タレ好きです!
日本だけじゃなく、海外でもテリヤキダレ
は人気だからね。 焼き鳥の皿に残ったタレ
とゴハンをマゼマゼして食べる… 究極の
食べ方。子供の頃は行儀悪いと怒られたけど
、、、笑笑。根っからのタレ好きです♪
この日のランチは「ほっともっと」の新商品♪
このところランチの予算も高騰続き、、、財布
が泣いている…庶民の味方は何処にいるのか?
野菜たっぷり?「中華あんかけごはん@630円」
所謂中華丼…1日に必要な野菜量(350g ~)の
1/2が摂れる。らしい…175gあるようには
見えないが笑。カロリーは控えめ。お味は…
熱々の餡が美味しいあんかけですが自身の
唾液に含まれるアミラーゼが他人より多く
分泌され、あんかけがサラサラになって
しまう、、、折角の旨い中華丼も残念ながら。
この日のランチは自分の好みを知る同僚の
選んだコチラ… 会社近くにあるスーパーより。
「屋台の味ソース焼そば@410円」
笑笑。。。さすが〜♪ あれば見逃さず購入♪♪
それぞれ特徴あるソース、麺。ラーメンも同じ。
この麺は一見パサパサに見えるものの食せば
もちもちの麺と辛さを抑えたソースが好く
なじむ。予想以上に旨い♪ 量も十分です!
※牛肉コロッケを同僚から奢ってもらった🙇
また宜しく頼みます…が上司Kさんが異動
する事が発表され、今月限りになった。急遽
ですが栄転なので快く残りの時間を楽しみ
ましょう笑。2月末まで濃いめのランチか?笑
※先日コメント頂いた、非公開さん。
焼そばの作り方、ぜひ試したいと思います♪
この日の食べ歩きは白河手打ラーメンが
食べたい妻と希望が一致!郡山市内で
食せる、白河ラーメンを検索… 開店以来
時々実食するもののその都度、相性悪い店。
誰でもあるでしょう…久しぶりなので
大丈夫だろうと妻と再挑戦!市内図景へ
向かうも、、、あらら、、、臨休!本当に相性
が悪いなと妻と苦笑い… 気を取り直し
再検索。そこから近い白河ラーメンみっけ!
郡山市七ツ池にある人気店「いずみや」さん。

「新中華そば@980円」
基本の鶏だし中華そばが100円増の新中華そば♪ 生姜で身体中を温めよう♪
自家製手打麺の縮れ中太麺はコシも強く
麺表面の少しザラっとしたところに
スープが好くのり、麺をススルのが楽しく
なる… 不思議な食感。美味しい♪ さすが!

厳選味噌 「味噌ラーメン@1,000円」

「大蒜」はお入れしますか?
もちろん!YES!はい、お願いします♪
ニンニク好きな妻が断る理由はない。笑笑
挽肉と味噌が合う!全体的にボリュームは
さみしく感じるけどお味は更に美味しく♪
もはや一食一杯が1,000円の世の中…
入ってくるものも上がってくれないと
以前のような食べ歩きも厳しく防戦一方か。
みんな大変だなあ、、、