秋の食欲、刺激されてください

お庭のシソが花を咲かせて、実を沢山つけました＾＾ で、作ったのがシソの実の醤油漬けです これ以前作った大葉のニンニク醤油漬けに匹敵する旨さです＾ｍ＾ 作り方は簡単！ 採ってきた実を洗って、ヒタヒタの水につけたら たっぷりめの塩を入れて小皿を重石代わりに載せて数時間アク抜きします その後は醤油に漬けるだけ～＾＾ 翌日にはご飯何杯でもいけます！状態になってました＾ｍ＾ 美味しくって美味しくって、本当 . . . 本文を読む