エビそば

たーさんが、出張帰りに羽田空港で、「２代目けいすけ」のエビそばを買ってきてくれました。

エビそばって・・・美味しいのかな。。。とちょっと不安でしたが、、、たーさんが
「俺がつくる！」って言ってくれたので、ここはお言葉に甘えることにしました






トッピングは市販のワンタンとホウレンソウ、もやし、ねぎ。
スープは醤油でほのかに海老の香りがスープを飲んだ後に香ってくる感じ。
だけど全然エビが邪魔してなくてすごくおいしかったです。
麺は中太麺で、スープがからみやすい麺でした。（さすがですね。）


食べる前は、エビそばって・・・「海老海老」してるのかな。。。と思いきや、、、
全くそんなことなく、さすが有名店だけあって、見事に調和していました


２代目けいすけ、高田馬場にあるということなので、今度本物を食してみよう