Lavie en rose

美味しいワインと美味しい食事を大好きな人と共にすることが幸せ。日常の小さな幸せと笑顔を毎日。

美味しいお豆腐

2016-12-08 16:17:08 | Food
     ・・・・だったはず



 日本のテレビ番組を見ていた義母が、なかなか面白い番組を録画していてくれて
美味しいお豆腐の作り方、豆腐の1位2位を争う、豆腐屋さんが
“ん~~~~美味しいっ”
と、唸っている 姿が印象的で、
再現してみました。


     


     

 超、簡単で、普通のお豆腐(安くてもいいのです!)を、
フードプロサッサーで、原型をくずし、
豆乳を加え、3分煮込み、5分蒸すだけ。

美味しいそうでしょ~~

・・・・・・


   ちょっと、記憶があいまいで、分量を少し、間違えたかも





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