lavw life

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おやつ、ご飯、時々のお出かけの記録をしてます。

マッシュルームクリームパスタ

2024-04-06 12:56:00 | 日記
おひとり様でマッシュルームクリームパスタ


マッシュルームを贅沢に使って✨

食べる前から美味しいのわかってるから、
楽しみすぎる😌







バターで炒めて白ワインとコンソメでしっかり煮て生クリームで更に煮詰めて。
粉チーズ黒胡椒かけ、🍋も添えて。


旨味が溢れて美味しかったー✨

「マッシュル」と聞くと最近流行りのハリーポッターをパクってオマージュしてる
アニメがふと頭に浮かぶ。


何故流行ってるのか正直わからないけど😅

あのダンスの曲は世界ランク 1位のDJ✖️
日本 1のラッパーのユニットと聞いて、
イメージ変わったかな。



デザートはモウのマスカット
マスカット好きは絶対好き💚


今日は…上の子がプロリーグ🏀の前座試合に出ることになり、パパが行きたくて仕方ないので譲りました。
私も行きたかったな〜…下の子と留守番。




昨日は家にあるものでツナパスタとサラダ

麺食いで毎日パスタでも平気🍝








簡単だけど、結構お腹にたまるパスタです。

玉ねぎをしっかりにんにくバターで炒めて
ツナ、めんつゆ、水、マヨネーズ、塩昆布、砂糖で味付け。

久しぶりに生パスタのリングイネで。





昨日朝から下の子の受診に行きました。

担当だった小児科の教授が退官され、
新たな先生が下の子の担当に。


睡眠時無呼吸を指摘下さった先生で
先生のおっしゃる通りでした、
の報告と御礼をいって、入院中も様子を見に来て下さると!

基本手術をする耳鼻科の先生方に経過を診てもらうのですが、不安な点も多いので先生のフォローもお願いしました。

教授のおばあちゃん先生から中年のクールな先生へ。
それまでは面識はあるのに、入院中にすれ違っても目も合わさないし、苦手な先生だったんですけどね🤫
良い先生とわかって良かった✨


ちょっぴり胸がチクっとする事があって。
うちの子は一見、普通の幼児に見えるようで(小学生ですが成長が遅いため)シニアの方にわりと声かけられるのですが


しばらくすると何か違うなって気づかれて
隣に座ってきたのに、遠くに座り直されたり、会話の途中で気まずそうに立ち去る方がいて、昨日もそんな感じの事がありました。

そーなるのは仕方ないとわかってるし、普通の反応だと思ってるけど、周りの反応でやっぱりうちの子は…と再認識させられて、気にならない訳ではない。






上の子は自分の部屋をようやく作ることになりました💦4月から小5。
今までは自分の部屋なんて必要なしだったけどそろそろね。

はりきって本棚を自分好みの色にしたくて、ペンキ塗ってます。




まぁ、結局手伝わされるんだけどね。





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