今日 京都の大原地区から、白子筍を取り寄せた。
今年は、寒さも続いて生育も遅めだそうだったけと。待ちに待った白子筍！
穂先がまだ出ていない状態から、掘り起こしてるから、筍全体が白いわ〜👍✌️
生で食べても苦味が無いから美味しい。
早速、筍のお刺身で頂きました😊🙏
春を感じる一品
16日の販売会にも出せるかな？間に合うかな〜
25日は完全予約販売で予約受付中！
やっぱり、筍もお米も1年間丁寧に作った品は手間暇かけてる分だけ、美味しいと思った今日此頃
今週は16日の販売会で忙しくなりそうな予感☺️
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今年は、寒さも続いて生育も遅めだそうだったけと。待ちに待った白子筍！
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生で食べても苦味が無いから美味しい。
早速、筍のお刺身で頂きました😊🙏
春を感じる一品
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