Cafe & 雑貨  Leaf 便り

兵庫県 福崎に小さな『Cafe&雑貨 Leaf』をオープンしました。雑貨を眺め ゆったりした時間を過ごしてみませんか?

白菜消費にはおでん~♪

2012-11-13 20:57:11 | 定休日
本日『Leaf』は定休日です。


と言っても いつもどうりにワンコに起こされ・・・

仕方なく活動開始~



ごぼうを買ってたので(4本)きんぴらごぼうを~



4本分ささがきするのはめんどくさかったなぁ~
(休みの日じゃないと出来ないわぁ(笑))




たっぷり出来ました!(^^)!
(ごぼうのみです!色々と入れると食べてもらえないので・・・)


そして 白菜をたくさんもらったので おでん!

え~???

と、不思議に思われるかもしれませんが
無水調理するため
お鍋の底に白菜をひきつめて 具材を適当にのせ調味料をいれます~





しばらくすると




ほら こんなに水分が!

白菜がいい仕事をしてくれてくれるの!

味がしみて美味しいのよ~(*^_^*)



続いて ASAちゃんに塩麹をもらって簡単なお料理?を教えてもらったので




白菜をざっくり切って塩麹を混ぜて置いとくだけ(笑)



さーて出来上がり~♪

9:00になったので お出かけしましょう~




棚を買いたかったので神戸Costco(コストコ)へ~





大物を買うつもりで行ったので軽トラ~(笑)






pukuは思わず衝動買いで







ふふふっ 買っちゃいました~

きれいに汚れがおちるかしら~?




今日は弾丸ショッピングだったので ダラダラ見て回れず
試食も2か所しかできず(泣)1時間ぐらいでトンボ返り・・・



お昼には加西に着いてました・・・

なぜ加西?

久しぶりに「来来亭」へ~




ラーメンとチャーハンのセット♪

今日は少なめでしょう?(笑)


おなか一杯になったんだけど胃が小さくなったのかしら?(笑)



食後にアイスクリームを買って食べちゃいましたが・・・

別腹~!!!





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