にしん漬け！漬けました。

今年も漬けました。



知り合いが、いい札幌大球見つけたからと、届けてくれました。
去年は、値段も高くて札幌大球もあまりよくなかったけど、今年はいいです。
値段も１０００円しない。（去年は２５００円だった）
でもお金は、払っていません。
届けてもらって、そして頂いちゃいました＾＾
大きくて重い！１１キロくらい。
さっそく大根も用意して干しました。
ただ・・干してから、次の休みまでが一週間なので、ちょっと干し過ぎだけどまぁいいか^^;
漬け物用身欠きにしんも、昨日からお米のとぎ汁につけこんで、準備しておきました。
最近は無洗米を使っているので、今回とぎ汁欲しさに普通のお米を買って来ました。
もちろん新米だけど、やっぱり無洗米よりご飯が美味しーーーい＾＾
次も普通のお米にしょうかなぁ。

２，３日して、お水が上がっているか見るのを忘れないように！
後は、美味しく漬かれーーー！

寒くなりました。

久しぶりの更新になってしまいました^^;

寒くなりましたね。
月日が経つのは早いとはよく言います。ホント！
もう↓５月の記事から・・
その後、とても忙しく仕事をしていました。
夏が過ぎ、秋から晩秋？先月は初雪も降ったので、もう冬にまっしぐらですね？！
忙しくても、コンサと日ハムの応援はしていましたよ！
ドームにも行って応援したり、行けない時はテレビ応援していました。
それも無理な時もあったりしましたけど。

今季の日ハムは、弱かった・・
早々にシーズンが終わってしまって・・日本シリーズなんて興味無しでした。
でも先日のドラフトで、清宮君を当てましたね。
それは久しぶりにいいニュースでした。
来季は、強い日ハムが見たい！楽しみ！

コンサは、後3試合あります！！
何とかＪ１に残留出来そうですね。きっと！
私の中では、９０％以上確定していますけど。
今はちょっと中断期間だけど、しっかり練習して後3試合ガンバレ！コンサ！
昨日のジェイの緊急搬送のニュースに、とても驚きました！
大丈夫そうで一安心ですが、それでも体のことだから、慎重に気を付けてほしい。
コンサ！最終戦はドームで応援したーーーい！

にしん漬。

今年も、にしん漬け漬けました。



昨年のは、こちら
天候不順や台風の影響もあって野菜が高騰！
ほんとうに高い野菜が多くて困ってしまいます。

漬物用の野菜もやっぱり高くて・・・
札幌大球が、店頭に並んでいませんでした・・・
八百屋さんも、品質がいまいちで値段が高騰していることもあって、
仕入れは、予約のみになっていました。
一玉の値段が、ビックリ！
昨年の倍以上もしました！２５００円！
そう言えば、数年前にも高騰したときがあったけど、今回ほどではなかったですね。
品質も昨年の方がよかったです・・・
大根も昨年より高かった。
それでもやっぱり自家製のにしん漬けは食べたいので漬けました。
今年のは、何だか野菜の切り方が大きかったような^^;
漬けた時の気持ちが大雑把だったのかも？
な～んて、いろいろと言いわけしたりして^^;
２、３日したら、水が上がっているか確認して、後はクリスマスくらいまでじっと待つのみ。
今年も美味しく漬かれ～～～(^o^)

いい天気です

花キャベツです。
葉牡丹ともいいますよね。
何だか食べれそうな気がします（笑）
アブラナ科だから、食べれないことはないと思うけど＾＾
紫とか色のついたのもあるけど、この白いのはフアフア感があってとっても綺麗。
これからお花屋さんにも並びますね。

今日は、秋晴れです。
昨日より気温がぐんと上がって２１度！
久しぶりに、暖かくていいです。
こんなにいい天気なのに家にいます。
２時からテレビで、日ハムのクライマックスシリーズの応援します！
セリーグは、広島に決まった。
日ハムも今日こそ！決めてほしい。
ガンバレ！ファイターズー＼(^o^)／

豆大福

静かな住宅街に、和菓子屋さんがありました
前に通った時は、あまりに静か過ぎて営業しているのかなぁ？と思ったんですが
検索したら、ホームページがあったんです
田島庵
もう２０年も営業しているんですね
ぜんぜん知りませんでした
先日初めて寄ってみたんですよ
ガラスケースの中は見本？実物は並んでいないんです
ホームページの写真で見て美味しそうだった豆大福を買って来ました

お餅はふぁっと柔らかめでちょっと塩分があってそれがこし餡の甘さとよく合うんです
そして黒豆がふっくらしてとても美味しい♪
またあのあたりに行ったら寄ると思う＾＾
あ、そう言えばホームページ見たよと言ったら何かサービスがあるのを忘れていました
次は忘れずに言って見よう（笑）