週末は、40度を超える猛暑!ビーチへ避難しました。
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普通ビーチは風が冷たいものですが、猛暑日だけあって、心地よい風。
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サンセットが綺麗でした。
夕食は、天ぷらの小松でがっつり黒豚カツ丼にビールとオヤジっぽいですね~。
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美味しいビールの三度の注ぎ方で、見て!完ぺきでしょ。
1、まずは、高い位置から勢いよく注ぎ、泡とビールが半々になるまで待つ。
2、今度はゆっくりと溢れるギリギリまで注ぎ、少し下がるまで待つ。
3、残りを注ぎ、グラスから2センチ泡が盛り上がるまでゆっくり注ぐ。
こうすると、苦みが泡で中和され泡も美味い!泡が蓋がわりで保冷される。
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普通ビーチは風が冷たいものですが、猛暑日だけあって、心地よい風。
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サンセットが綺麗でした。
夕食は、天ぷらの小松でがっつり黒豚カツ丼にビールとオヤジっぽいですね~。
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美味しいビールの三度の注ぎ方で、見て!完ぺきでしょ。
1、まずは、高い位置から勢いよく注ぎ、泡とビールが半々になるまで待つ。
2、今度はゆっくりと溢れるギリギリまで注ぎ、少し下がるまで待つ。
3、残りを注ぎ、グラスから2センチ泡が盛り上がるまでゆっくり注ぐ。
こうすると、苦みが泡で中和され泡も美味い!泡が蓋がわりで保冷される。
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