プチッと
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こんにちは 今日Mちゃん 朝課外の為早めの登校
ママさんもお弁当作りでバタバタ
今日はお弁当と 朝課外でチョットお腹がすくので スパムサンドオニギリも
お弁当は パンサンド と おかず
パンの中身 卵サンド 鶏肉(エバラで味付け)ハムサンド
そして おかず デザ-トに りんごもね。
マタマタ おやつに シフォンケ-キ 最近毎回作っているので 子供達は 顔 だってね~ 主人の母から 先日薄力粉を頂いて そう 主人の実家は 薄力粉も作っています 凄くふんわり出来て美味しいのですわ。ありがとう 御母さん
今週日曜日には 自宅でバ-ベキュ-をするんですわ。
そのとき 又作るママです 娘達は ( ・・・今度は抹茶を入れて~)とリクエスト
そうね では次は抹茶ね
とても簡単ですから 作ってみて下さいね
材料 ・・・卵 3個
・・・砂糖カップで100CC
・・・薄力粉 80g
・・・べ-キング 小さじ1
・・・塩 少々
・・・水 50CC
・・・油 50CC
1 卵は 卵白と卵黄に分け卵黄に砂糖半分 入れて混ぜ サラダ油50CC 水 50CC入れよく混ぜる
2 ボ-ルに薄力粉 ベ-キング 塩ふるいいれて混ぜる
3 卵白を6分立てに泡立て残りの砂糖を加えてから泡立てる
4 2と3を手早く混ぜ合わせる
5 型に油を少し塗っておく
6 型に流し入れ型ごと トントンと2~3回打ち付けて 空気を抜く
7 170度に熱したオ-ブンで45分焼く
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1 卵は 卵白と卵黄に分け卵黄に砂糖半分 入れて混ぜ サラダ油50CC 水 50CC入れよく混ぜる
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