漢方的にいうと、私の体は『水滞』というらしい。 『水滞』とは、読んで字のごとく、体の中で水(血液以外の水分)が滞ることだそうで、健康上、いろいろな弊害があるんですって・・。 言われてみれば、私に当てはまることばかりです。 ということで、今日は、『きゅうりと生姜のスープ』 きゅうり(加熱する)の利尿作用と、生姜の発汗作用とで、体に滞っていた水分がが流れだし、余分なものを体外に出してくれそうな気がして、最近の私のお気に入りとなっています。