気がつくと、もう４月も半ば…
付け合わせは､冷凍庫で眠っていた、去年のゴーヤです～
サボり続けてしまい、なかなか手？指？が動きませんでした💦
この間も、ホシイモには はまり続けて何度作ったことか…
さつまいもを見ると､ついつい買っています～(^-^;
昨日は､ひさびさにミートソースにしようと…
ハンバーグの残りとひき肉を使ってニンニクたっぷり野菜たっぷりになりました。
付け合わせは､冷凍庫で眠っていた、去年のゴーヤです～
片栗粉をまぶして多めのオリーブオイルで揚げてみました。
カリッとして苦味も爽やか！