今年の半分が終わりました…
7月は、私の誕生月…
なんだか 日々が早く過ぎて行くようになったような…😅
前に義母が、「今日もあっという間だったわ」
と言っていたのを思い出します~
テレビで見た「らっきょうの酢豚」を真似して見ました☺️
材料は、家にあるものなので、テレビのようにはならないのですが➰
お肉の下味に塩、胡椒、酒、胡麻油を入れてモミモミ~
卵半分、片栗粉をしっかり付けて揚げる…
これがポイントと言ってました!
野菜も素揚げにして塩、砂糖、酢、ケチャップ (で良かったかなぁ🤔❓️)
いただきものの黒砂糖にしてみました。
肝心の「らっきょう」を入れ忘れそうになりあわてて入れました‼️
甘過ぎず、美味しかったです~☺️
デザートは、今日採れたいちご。
植え替えた苗にも、気が付くと「線香花火の火種」のようなちっちゃな苺🍓🍓
ありがたく いただきました🤭🙏