obentoびより

娘と主人に作るお弁当の記録。

ミニ春巻き弁当

2011-09-27 | お弁当

◇今日のMENU◇

たまご焼き

ロースハム巻

コーンコロッケ

ミニ春巻き

 

秋晴れの爽やかなお天気になりました。

家の中は涼しくて快適だけど

外に出ると日差しが暑いですね。

お弁当用にミニ春巻きを作りました。

巻くのはちょっと面倒だけど

一口でパクっと食べれるし、お弁当にはちょうどいいサイズ。^^

我が家は春雨も一緒に入れるのが定番

春巻きって何を包んで揚げても美味しいですよね。

 

 



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2 コメント

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いいお天気ですね (ぽぽろん)
2011-09-27 15:17:58
今日は とってもいいお天気ですね。
朝から 洗濯機を ぐるぐると~ 
シーツをたくさん洗いました。

お弁当用に 小ぶりな春巻き 。。 母の気遣いを感じます。

うちも 春巻きには 春雨 !!
これは 絶対 外せませんよね~
あとは 椎茸をたくさん入れますよ。
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☆ぽぽろんさん (ななお)
2011-09-28 10:39:52
昨日に続き今日もいいお天気になりましたね~
うちもシーツやら何やら集めて
思い切り洗濯しました!
こう爽やかにいいお天気だと
洗濯も気持ちいいですよね。(*^-^*)

ぽぽろんさんとこも春巻きには春雨入れるんですね~
炒めた汁気を吸い取って味付けもしっかり馴染むのでうちでも外せません。
椎茸も美味しいですね。
たまに明太子とチーズを挟んで揚げますが
おつまみにピッタリです。
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