もやし

もやしは、以外に便利な食材です。
袋から、開けて、水洗いして、湯豆腐の横に入れれば、寒い時に即席の豆腐鍋に早変わりです。
カロリーも少ないので、ダイエットにもいいし、湯上げして、サラダにも、使えます。