昨年、夏に北海道に行った時に
アスパラガスを買いたかったのですが
時期が遅すぎたので買えなかったのです…
特にパープルアスパラガスは
食べてみたかった…
その事をずーっと引きずっていたので
今年はまろんパパが送ってくれました~
先ず、あずきのチェックが入ります…
暫くしてもうひと箱届いてビックリ
今度はだいずのチェックも入りました…
グリーンアスパラガスとパープルアスパラガス
先に届いたのは会社で注文したらしく
後から届いたのはスーパーで見付けた
贈答用のセットだそうです
早速、実家に半分お裾分けに行って来ました~
我が家も実家もアスパラガス祭りです
夕方の散歩から帰って来て
数本、塩茹でしマヨネーズを付けて食べてみました
美味しくて止まらなくなりそうなのを我慢、我慢…
追加で10本茹でて
豚バラ肉を巻いて冷凍しました…
これでいつでも美味しいまま食べられる
最初に茹でたアスパラガスで
アスパラガスの豚バラ肉巻きを作りました
期待を裏切らない美味しさです
実家ではベーコンと炒めて食べたそうです…
サラダにもアスパラガスを…
新鮮だと生でも食べられるとか…
まろんパパは生ハムを巻いて食べたそうで
これもだそうです
明日は生ハム巻きだ~
パープルアスパラガスは
中はグリーンです
熱を加えると色が薄くなって
グリーンアスパラガスと変わらなくなってしまいました…
まろんパパの話だと
グリーンアスパラガスより甘みがあるらしい…
食べる前に知りたかったなぁ~
明日にでも食べ比べしてみなきゃ
先週の土曜日にまろんパパは
会社の取引先でBBQだったそうです…
ジンギスカン、牛肉、豚肉、鶏肉
タコ、イカ、ホタテ、ホッケや
厚岸産の牡蠣を山わさびで食べたらしい…
羨ましい~
まろんは、うらめしや~
まろんパパの美味しいプレゼントに
当分はゴキゲンな私です
わんこにアスパラガスは
あげてもいいのかな?
アスパラガスは食べられなかったけれど
明日もいっぱいいっぱい遊ぼうね