幻家post

絵葉書のように旅の味わいをお届け

広い大地のラワンブキ

2015-12-04 | ソフトクリーム
さて、阿寒湖から西へ60kmほど。
北見市に抜かれるまでは、日本一広い自治体だった足寄(あしょろ)町。
足寄といえば、そう、あの方です。松山千春兄さん。

道の駅あしょろ銀河ホール21の入口前には、歌声の出る碑?がある。
館内には、等身大パネルがある。にこやかに笑っておられる。
BGMはもちろん、よく知られた歌である。テンション上がります。

で、その等身大パネルと共に写っているのが、超巨大な特産の螺湾蕗。
それを使った製品が色々あり、ここではソフトを。
蕗のジャムが添えられているのだが、見た目は仙台のずんだに似ている。

後味さっぱり、粒々の食感は微妙だが甘い。ソフト単体も滑らかで旨い。
ものすごく美味しい逸品!というよりは、珍しさが楽しい味で旅を〆た。
果てしない大空の下、3日間で670kmの旅。また晴天時に来たい。

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