まっかなトマトのまじうまソフト

ストーブをつけたいくらい寒い日に、夏の記憶を掘り起こす。
日陰を選んで歩くような夏の日。
旭川の郊外にある、谷口農場へ、車で寄り道。

直売店、その名も「まっかなトマト」。
トマトの有名な農場で、以前知人にトマトゼリーをいただいたことがある。
それが美味しくて、いつか行きたいと思っていた。

ゼリーはなかったが、それより気になるトマトソースのミニソフトを注文。
食事系のソースではなく、甘いジャム状のもので、上にも下にもたっぷり。
これが爽やかで甘酸っぱくて旨い。たっぷりでもくどくない。

ただ、ソースが強すぎてソフトクリームの味がよくわからなかった。
トマト好きなので、それでも満足。
ジュースはいつか飲み、また夏を味わいたい。