タマネギの日☔

一日雨の予報なので、庭仕事もワンコたちのお散歩も行けない😢
そんな日は、夏シーズンの準備でタマネギを炒めよう～と、
午前中から夕方までひたすらタマネギの皮むき、千切り、炒めを繰り返してました。
使ったタマネギは約４０キロ。出来たタマネギ炒めはキッチンポット２個とステンケース1個。
あんなにたくさんのタマネギが、たったこれだけとは・・・・。
明日、料理に使いやすいように小分けして冷凍保存します。
また天気予報で一日中雨の日☔があれば、「タマネギの日」と決めて頑張らねば💪



真白なタマネギ


ちょっと色づいてきました


やっと完成～


ついでにさつまいもスープ用に



冷凍保存します～

大学いも

さつまいもをたくさんいただいたので、
久しぶりに大学いもを作ってみました。
砂糖の代わりにはちみつを使ってみたら
いつもより美味しく出来上がりました🍠
ほとんどひとりで食べてしまいました。
あきらかに食べ過ぎですね💦