山菜開幕

今週は日曜しか休みがないので、釣りではなくて山歩きを選択 🚶‍♂️

運動不足もあるので有酸素運動とスクワット効果も期待出来る山菜採りはお金はかからずに楽しい一石二鳥

今までは無視していたタラの芽、クセがなくて天麩羅で人気食材⭐️

次は山菜の王者

先週は暖かい日と、雨の日もありスクスクと成長‼️

ワラビ地帯から少し離れた位置に、ゼンマイ発見👀よくみると通称おんなゼンマイと言われるゼンマイと思ったら、おとこゼンマイと混ざっていました。こんなハイブリッドゼンマイは初めてかも🤔

ワラビは食べる分だけとったら、よくみるとウド発見❗️

個人的には山菜で一番好き🎶

ワラビ、タラの芽、ウド、ゼンマイの顔をみれたので直ぐにヤメ

ワラビの収穫は我が家で食べる分のみ、昼は弁当持参して花見🌸

場所にもよりますが綺麗に咲いてました

夜は早速天麩羅に

ウド、タラの芽は安定の美味‼️‼️

茶そばにインして

山菜蕎麦、春の味覚を堪能しました😉

初物はウマイ🎊