パルスイートでスフレ☆

buzzlifeさんより
味の素の「パルスイート」いただきました～(・∀・)



こんなビンタイプもあるんですね。
かわいい(^^)

・砂糖と同じ甘さでカロリー90％カット
・糖類ゼロ
・・・魅力的な言葉が並びますな(￣ー￣)

「味の素」は良く使うんですけどね。
「パルスイート」は初めてなのでドキドキ～

フタを開けると、結構甘い匂い～～
使用量が砂糖の3分の１(量だと4分の１のようですが）でいいらしいですw(・o・)w
うーん確かに舐めると砂糖より甘いような・・・？

早速、パルスイートのレシピブックを参考に、スフレを作ってみました



おお、我ながら美味しそう～（*´д｀*）

レシピはこちら
プレーンヨーグルトがなかったので、全て牛乳にしましたが、上手くいきました(。ゝ∀・)ゞ

温かいうちと冷やしてから、両方食べました。
割とあっさり目で、ふんわりと甘みが来る感じ。
甘いもの好きなうちの父にはちょっと物足りなかったようですが(^^ゞ
私と母は気に入りました！

特に母は血糖値も気にしないといけないんでね～お菓子とか基本、厳禁なのですが
コレだったら気にせず食べてもらえるので、ほんとにありがたいです

あ、余談ですが・・・
実はキャラメルクリームを作るため
パルスイートと水だけでカラメルを作ろうとしたのですが
なんだか、ケミカルな香りが・・・＞＜
においに耐え切れず途中で鍋を火からおろしました(T_T)
レシピ見ると、カラメルを作るときは普通のお砂糖と混ぜるらしいです。
向き不向きがあるんですね～。

皆さんも気をつけてください(^_^;)