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~東京一人暮らし11年目の日記~

たいてい夜中にコッソリ更新されます。

鮭としめじの炊き込みご飯

2005-11-25 | 手作りごはん
なんだかとても、炊き込みご飯が食べたくなりました いつものきのこや五目ではない炊き込みご飯にしよう!とレシピを探しました せっかくだから季節の炊き込みご飯がいいな~と見つけたのが鮭です 参考にしたのはキッコーマンのホームレシピ、「鮭としめじの炊き込みご飯」です しめじの他にえのきを入れたり、 炒り煮ではなくお水も入れて、その煮汁をご飯を炊くときに使ったりと 若干アレンジはしてあります それ . . . 本文を読む