カフェマイムのお米が、あきたこまちからひとめぼれにかわりました。でも、無農薬、無化学肥料は変わりません。
夏の時期は、農家の方々の草取りが本当に大変です。
除草剤を使わないでの、草取りは、本当にご苦労されていると思います。
だから、８００円以下に値下げすることは難しいのです。
最近２９８円のお弁当とか、５００円以下のお弁当がたくさん出てきていますが、
カフェマイムのランチのお客様は、ご飯が美味しいから食べに来てるよ。
という方が多く、リピーターの方が８５％から９０％をしめます。
本当にありがたいです。
これからも、このお米でランチを提供していきたいです。
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