(。-人-。)
今朝の田舎ごはん…
おにぎり(醤油)
味噌汁(しいたけ+えのき+大根の葉+ニンニク)
コロッケ+キャベツ
干し豆腐煮
炒めもの(かぶの根+にんじん+しめじ+ちくわ+ちぢみ菜+豆板醤)
かぶの酢の物
大根のビール漬け
きんぴら
炒めもの、かぶの根!にんじんの根も使いました!笑(#^.^#)
野沢菜のかぶに付いていた根です。
立派だったんです!笑
棄てるのもったいなくて…
きんぴらがいいかなぁ~?
少しインパクトのあるきんぴら?笑
で、シャンタンと豆板醤を入れてみました。
美味しかったです♪
癖もないし、ごぼうみたい。
ビール漬け、主人は「いいよ。」と言ってくれました(*´∀`*)ポッ
教えてくれたご近所さんに、持って行こうと思っています(。-人-。)