私は暑い夏が苦手です
冬の寒さは大丈夫なのに、暑いと体調がすぐれません。
それにしても、上海、北京、宮崎と刻々と移動して・・・やっと今週日曜日に帰ってきました。
子供には呆れられてる・・みたい。
大学生と高校生の子供達は、私が留守中インスタントラーメンばっかり食べてたせいか?
もう飽き飽きしたらしい・・
今日はやっとまともなハンバーグを作りました。
やはり、食べる事って大事ですね。
北京の空港ラウンジでの麺はもうひとつでした。
肉みそ麺と日本のうどん!らしいのですが・・
うどんが柔らか過ぎとだしが薄いのと・・
宮崎の一押しおやつはコレ
蜂楽饅頭といって、はちみつ入りの大判焼き
コレに勝るものはないです。
なんで真空パックを全国展開しないのかありえなく旨いのに
もうひとつコレは宮崎観光ホテルのパン屋さんで売ってる、ギョロッケバーガー
ギョロッケとは、多分宮崎特有の魚肉ミンチのフライで天ぷらのようなフライ。
はみ出てる位大きい天ぷらがいい
これは歯ごたえもあり、淡泊で美味しかった~
宮崎は地鶏以外にも美味しいものが沢山あるのです
地元にいた時はいつも食べてばかりで太ってた気がします~