サラダを含めて４品・・・を製作！
魚介のスモークとアメリカンブレッド
ダッチオーブン料理のレシピ集から選んだ今回の男の料理は・・・４品。
メインは｢魚介類のスモーク｣ですが、エビとホタテの他にカマンベールチーズとゆで卵も具材に加えました。
チップは、キャンプ用具店で以前購入してあったオーク中心のミックストチップを使いました。
スモーク時間は１５分と結構短時間で、美味しそうな焼き色が付きました。
とろけたカマンベールチーズとからめて食べるのも美味でした。
ワインにも合って、これは病みつきになるかもしれません。
その他の料理は・・・
アメリカンブレッド ：砂糖も入って弾力のあるパンでした。旨いかも・・・
長ネギのグラタンスープ ：バゲットを浮かべて焼き上げました。
(バゲットがあのフランスパンであることを知る。）
レタスのサラダ ：これは即興で、我が家のレタスを、ヨーグルトと和えました。
４品作ったのは初めてで、ゆで卵もちゃんと出来ました。
・・・やれば出来る？？？？
