スープカレー

10/2（日）

（蚊に刺され目覚めた勢いで）２日連続で朝のジョギングへ。

今朝の富士山も、霞んではいましたが山頂以外の全体も眺めることができました。

昨日より雲が少なく、澄んだ青空が綺麗な秋晴れになったようですね。

コース途中で、キンモクセイの香りに気が付き撮影。

風の流れとともに漂うキンモクセイの匂い、好きな香りです　　

 

帰宅後、シャッターを開ける際、マロンも連れて外の空気を一緒に吸い込みました。

体調を考え散歩に行けていないので、その分、こうやって外の空気と

日向ぼっこだけでも楽しんで気分転換をしてもらいたいなぁと、親ばかさん思っています。

ワッちゃんは自分で充電（日向ぼっこ）を終えたようですね。

触ると全身ポカポカ。

暑くなった体を長座布団の上でクールダウンして昼寝を始めました。

笑っているようなカワエエ寝顔ですね　

 

マロンはテーブル下の座布団の上で　

今日は昼間、暑くなるようなので気温の変化にワン達を含め

体調を崩さないよう過ごしたいと思います。

 

 

 

ここからは、１日さかのぼって昨日（10/1）の内容です。

先週末、メスティンを使って炊飯をすることに初挑戦しましたが

何度か経験して覚えようと思い、今週末も挑戦。

１合（150g）の玄米の量だけ覚えておけば

今回の練習で何となくコツをつかめたような気がします。

なので、今後炊飯する時の自分用のメモを記載しておきます。

 

玄米1合（150g）をメスティンへ入れ、水は玄米の1.5倍入れる。

アルコールストーブに燃料を2/3程度入れて、1分待ってから着火。

燃焼時間は15分位なので、途中で消えたら消火を確認後、再度燃料を入れ着火。

水がある間は沸騰する音（ボコボコ）がするが、水が無くなってくるとパチパチと

軽い音に変わるので、そのタイミングで、びっくり水を米の位置より上まで追加。

再沸騰後、またパチパチと軽い音が聞えたら、火からおろして15分蒸らす。

この工程で今回も鍋底が焦げ付かず、上手く炊飯ができました。

 

今回は、炊き上がった玄米をこちらで食べることにしました。

マロンが味を気にしていますが

実はこちらのスープカレーは8月の北海道出張の際、現地のお店（札幌）で食べて（写真下）

とても美味しかったと奥さんに話をしたところ、先月奥さんが近所のスーパーで見つけ

購入してきてくれていました。

 

と、いうことで早速食べてみたいと思います。

エビのダシが効いていて、ウマウマでした　

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