今日は寒かったねぇ
冷たい雨の一日でした*(雨)*
久しぶりにムースでも作ろうと思ってたんだけど
寒くて・・*(クール)*
冷凍庫に残ってた北海道のスィートコーンが残ってたので
コーンマフィン焼きました
photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド
簡単だしいいね*(グッド)*
今回はバターじゃなくてサラダ油使いました
明日の朝ごはんにしよう
涼しくなったので
自家製ベーコン仕込みました
１週間ほど香辛料と一緒に塩漬けにして
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水にさらして塩抜きして
脱水シートに包んで乾燥させます
photo by marguerite39 from OCNフォトフレンド
明日燻製モクモクしてくるよ
でも・・お天気大丈夫かなぁ
ベーコンできたら
ベーコンエピ焼こう～*(うるうる)*