前から近所のスーパーで安くでおからが売ってるのは知ってたけどスルーしてた。
食べず嫌いというか「おからなぁ…」という感じであんま食べてなかったんですよね。
でテレビでダイエットやっててカレーライスは糖質多いからライスの代わりに豆腐を使ってるの見て、「何で豆腐？おからの方がごはんっぽくない？」と思って気になってた。
それで先日、「今日の晩御飯はカレー」と宣言があったのでおから買ってきて乾煎りしてご飯代わりにルーかけて食べた。
物凄いぼそぼそしてたけど想像してたよりは食べれた。
ただルーを吸うのでだんだん一体化してきて離乳食食べてるような気分になってくるけど。
あと気のせいかもしれないけどカレーの辛さとか味が減ってるような…？
次の日に乾煎りして余ったおからにレンコン・人参・シイタケ入れておからハンバーグにしてそれにカレーかけた。
そのままのおからにカレーかけて食べるよりレンコンの食感が良くて美味しかった！