昨日の夕方、近所の八百屋さんで買い物してたときに目に付いたのはところどころ傷んでる洋梨。
さっきまでは4個200円だったのが100円になっていたので、ケーキ焼くか~ということで買っちゃいました。
昨日は、病院だなんだで疲れちゃってたので、簡単レシピを見つけてまぜまざ焼き焼き~~~♪

外側は傷んでいても皮むくときれいなもんです。
グラニュー糖かけてレンジでチン。
生地を混ぜて(チンした時に出る汁もいれます)洋梨も生地に混ぜ込み、最後に上に乗せてオーブンで焼きました。


完成!
ちょっと焼ムラもあるけど、素人なんで勘弁してもらおう(笑)
明日いちにち頑張ったら、シルバーウィークだ~~!