第一弾の大根漬け、完成しました♪ 気温が下がったから漬け始めたというのに、途中で最高気温20度近い日もあったりで、傷んでしまってないかドキドキしました(^^; イッセー君に樽上げるの手伝ってもらって、開けてみたら泡立ったりすることもなく、きれいに漬かっていて、ホッと安心♪ 早速、1本出してみました。 切っていたら、物音に気付いた大根大臣(爆)が登場して、一切れお味見。とお褒めいただきました♪ お正月、恒例のきょうだい集合にも持っていこうかな♪