バレンタインにちなんだパンを焼いてみたいな~~と思っていたときに、以前買って1度使ったきりのハートのパン型のことを思い出しました。
型についていたレシピで焼いてみたけれど、うまくいかなくて、封印していたのです(^^;
よしっ!リベンジっ!!!
またしても得意のレシピサイトめぐりで、同じようにハート型を使って焼いてたレシピを見つけました。
そのレシピは、砂糖を少なめで代わりにペースト状のいちごを入れるものでしたが、手元にいちごもいちごジャムもなく、う~~ん、と考え・・・
そういえば、いただきものの千疋屋のブルーベリージャムがあったじゃないの♪
ということで、贅沢にも、千疋屋謹製ブルーベリージャムを投入してHBへ☆
ベンチタイム後、成型して型に入れました。
いい香り♪
さて、二次発酵して、焼成して・・・
むむむ・・・生地が膨らみすぎて、フタが開いてもうた(爆)
みなかったことにして(爆)
焼いて冷ましてから、切り分けてみました♪
気持ちはハートなんだけどなぁ~~~~~~~~
ご覧になるときは目を細めて見てね(爆)
味は美味しいので~~~またリベンジだっ!