黒豆、というと煮豆にするやつ？？
でも、枝豆みたいに茹でる？？？？
小豆で餡子作ったことはあるけど、煮豆はやったことないなあ、と思って心配でしたが、届いたのはこちら。
枝豆？？？
調べると、黒枝豆というのがあるそうで。
そういうことか、と生産農家のサイトを探して、推奨の茹で方（自ら茹でる）をやってみました。
全部は食べきれないので、２，３分茹でたところで、冷凍保存用をとりわけ、残りは１２分くらい茹でたのがこちらです。
殻も黒っぽいけど、確かに豆も黒っぽい。
お味は普通の枝豆よりコクがある感じかな～～。
今度、これで枝豆ゴハン作ってみようと思います♪
