ホントは旅記事書きたいけれど、記録記事も書きたいので、しばしお付き合いください<m(__)m>
今回の旅行、ふと思いついたのが「そうだ、ここで大根買って漬物にしよう!」ということ。
観光の合間に見かけた道の駅よつくらへ♪
![イメージ 1](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/f8/9883c73431d20a2a5e8f05ccfcf90661.jpg)
![イメージ 2](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/ea/025d6e0c0b4150e1b60881ad11233978.jpg)
![イメージ 3](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/75/b35942a4fe1385274532b5cd38f1df4e.jpg)
大根、ありました~~~。
吟味して選んだ5本、ぼっちゃんに車に積み込んでもらいました。
今回は、さらに塩まで見つけちゃいました。
![イメージ 4](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/5e/c08f0b15343da66be8f92acd074528d4.jpg)
![イメージ 5](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/4d/8ac53b69a383e38a4dba46a0104ee32c.jpg)
![イメージ 6](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/f4/8ab606802c3b8626fdd00cd940546e2a.jpg)
さらさらした感じの粒子が細かいお塩です。
![イメージ 7](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/15/fb37c7c47b99bb061997d3e17658334b.jpg)
大根は、生産者の方の名前が明記されています。
顔が見えるって感じが良いですね。
![イメージ 8](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/16/e5ce70aa4b22447d77ae5d36873c0e5c.jpg)
ざらめ、塩、酢、ウコン、鷹の爪、と入れて、漬け込み準備完了!!
お正月に間に合うように漬け込み開始出来てよかった~~。