２泊３日の四国旅行もいよいよ最終日。
その前に二日目の夕ご飯について記します。
高知といえばやはりカツオ。
この四国旅行で他の何を差し置いても絶対に食べたいと思っていたのがカツオのタタキです。
高知城よりほど近く、ひろめ市場へやってきました。
飲食店や土産物店がひしめき合う賑やかな市場です。
カツオを食べるならココ！という評判のもと私たちが選んだのは「やいろ亭」というお店。
待ってました！カツオの塩タタキ👏
1.5cmほどもある分厚さ。なのに物凄く柔らかい！
今までムギューっとした食感のカツオしか食べたことがなかったのですが、これは噛んだ瞬間「スッ…」っと噛み切れるほどの柔らかさなのです。そして当然の如く臭みもなく旨い。
衝撃でした。
下は「ハランボ」と呼ばれる鰹のハラミを揚げてポン酢をかけたもの。ほっぺが落ちる〜。そりゃあお酒もすすみますわね。
さすが高知。いきなり私の中のカツオランキングのトップに躍り出ましたよ😋
ほろ酔い気分で職場の皆さんへのお土産を選び、高知の夜は更け行くのでした。
そして最終日。
高知のＢ級スポット、沢田マンションへ立ち寄り
吉野川に沿って車を走らせ徳島へ向かいます。
(写真は大歩危渓谷にて)
お昼ご飯は「中華そば いのたに」さんで徳島ラーメンをいただきました。
色は濃いめですがスープはあっさりめ。
なのでスープまで完食できました🙏
四国周遊旅は食の旅でもあり、食べたいと狙っていたものが全ていただけて大満足です。
帰りは明石海峡大橋を渡って神戸→名古屋へ。
無事に、安全に、家に戻ってこられたことに感謝です。
長くなりましたが、これにて四国旅行記を終わります。
最後までお読みいただきありがとうございました。
