フォローさせてもらっているブロガーさんが
ポンデケージョのレシピを教えてくれました
ブラジル発祥のパンです
「ポンデケージョ焼いたんです」って言ったら
「えー！すごーい！」ってなりますよね
でもレシピを見るととてもシンプル
パンなのに発酵がいらないんです✨
目から鱗だわ👀
しかも粉は白玉粉でも代用できるそう
家に中途半端に残った白玉粉がある〜🥹
ということでさっそく自分でも作ってみました
材料をボールに入れて、こねて、ちぎって、丸めて
あとはオーブンで焼くだけです
焼く前
できました！
何だか焼き色が薄いような気もしますが
まずは味見で一個
味も薄かった😣
粉チーズをケチったのがバレちゃった
ポンデケージョの「ケージョ」は「チーズ」の意味
次に作る時はもう少しチーズを増やそうと思います
