にいがた酒の陣2024 ③

にいがた酒の陣から早くも一週間が経ちました
少し時間がかかりましたが、今回は新潟旅行のグルメとお土産編をお届けします


まずこちらは行きの新幹線の車内で食べた朝ご飯

富士山を眺めながら食べると遠足に来た気分♪

お昼ご飯は旅行記の①で書きましたが
新潟に着いてから駅近くのお店で食べた握り寿司

新幹線でもお寿司屋さんでもビールは我慢…
プチ断酒をして酒の陣に挑みました

一日目、無事終了！
戦が終わったと見せかけて…
夜はまだまだこれから、二次会へレッツゴーです✊

これまた駅近くにある『いかの墨』さんへ

これお通しなんですよ、信じられますか蟹ですよ

土鍋で蒸して供されるのですが
蟹の他にも海老とかさつま揚げ？とか選べました
二人とも迷わず蟹を選択
身と身の下にある味噌を混ぜ混ぜしていただきます

あ、一杯目は二人ともビールで
一日目お疲れさま〜明日もよろしくねで乾杯🍻
写真ありません…がっつきました


お造り３種盛り

席がカウンターしか空いてなかったのですが
かえって大将(と思しき方)の見事な手さばきが見れてほぉーと見とれてしまいますね


新潟の郷土料理が続きます
のっぺ

もうね昼から十分に呑んでましたから
ピントがスプーンに当たっちゃってるのはご愛嬌
こちらの「のっぺ」一見すると薄味に見えるのですが…ノンノン、お出汁がしっかり効いててめちゃ旨ー！な一品です


栃尾揚げ

中にネギ味噌が挟んであります
シンプルなのに何故こんなに旨いのか


釜炊きご飯は時間をちょうだいしますとの事で
早めに注文したら思った以上に早く登場しました

日本酒は「村祐」を呑んだのですが

もはやどの段階で頼んだのか覚えておりませぬ
これが読めると優越感にひたれるお酒、「むらゆう」です


ご飯に戻りまして、ほらこの輝きですよ✨

本場のコシヒカリはもう間違いなく旨し！
まだ呑んでた日本酒は梅干をアテに😋

すべてが美味しくて大満足！
聞かれてもないのに大将に「明日も酒の陣行きまーす」と報告

新潟の夜は楽しく更けてゆきました


二日目の朝ご飯は駅構内にあるスタバにて
なんだかパンが恋しくて(笑)

そして酒の陣二日目も無事終了
長蛇の列ができてたおにぎり屋さんでおにぎりを買って帰りの新幹線の中でいただきました

のっぺと言い梅干と言いおにぎりと言い
塩加減が絶妙なんですよね、新潟のお料理


ダラダラと書いていたらまた長くなってしまいましたよ
お土産も駅構内のお土産屋さんにめちゃくちゃたくさん並んでて、私の周りで新潟に行く人ほとんどいないから初めて見るものがたくさんあったんです
そのどれもが美味しそうで選ぶのに難儀しました
迷いに迷って持ち帰ってきたのがこちら

これなんて「金鶴」との相性が抜群だそうですよ

今度合わせてみようと思います🍶🧁


あぁ長くなっちゃった
最後までご覧いただきありがとうございました🙇‍♀️

これにて新潟旅行記を終わります

遠いからそうそう頻繁には行けないけど
絶対にまた遊びに行きたいです！！