来年もクーナをどうぞよろしく～

今年も、残り3時間！！
クーナにかまけて?遅れに遅れていた年越しの準備でしたが、無事、なんとか終わりそうです～

まずは、忘れちゃいけないクーナのお風呂からスタート。
1年の汚れを清めましょう～
・・・って、3月生まれだから、1年じゃなくて9ヶ月だ！

令和元年最後のヤギ変身！!

相変わらず、ぬれるとヤギ化・・・
来年は、もう少しお肉が付きますように・・・

クーナがきれいになったところで、次はおうち。
大仕事は、まろパパさんにお任せ
ベランダ掃除、ガラス拭き、フィルター類、お風呂の鏡、床ワックス、洗車などなど汚れ仕事?を。
かなり比重が不公平なのはわかってるけど、、、、毎年のご担当。

その代わり、自分は、もっと細かいことを。
棚や引き出しの整理とか、冷蔵庫内とか、キッチン回りの担当。
だって、それと併行しておせちの準備もやってるし・・・

おせちって、それぞれは大したことなくても、色々事前にやることが多くて頭使いますね～

数の子。
一晩塩抜きして、翌日味を含ませて～

くわい。
前夜にアク抜きして水にさらして、翌日に調理して～

お屠蘇の準備。
日本酒とみりんに、屠蘇散を入れて、一晩。
オトナの味わいだと日本酒だけでいいのでしょうけど、我が家は甘いのが好きなので、みりんを加えます～


そして、定番、栗きんとん。
砂糖をほとんど加えないので、市販のものに比べて照りが出てないですが・・・
見た目悪いけど、素朴な味わいに仕上がります～

結構がんばったかな・・・
お疲れ様、自分！
そして、お疲れ様、みなさま！

1年間、ブログをのぞきに来てくださり、ありがとうございました。
あたたかいコメントも、たくさんありがとうございました。
来年もまた、クーナのこと、日常のこと、綴っていこうと思います。

よろしくお願い致します～