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祝祭日を祝うことは、私たちカトリックの伝統に欠かせない要素です。典礼行事の後に食事や祝祭を共にする習慣は、古くから守られてきたものです。
キリスト教の国には、何世代にもわたって受け継がれてきたレシピで作られた伝統的な料理がそれぞれあります。多くの場合、食事全体が習慣によって規定され、その細部にまで象徴的な意味が込められています。
私たちは、あなたが楽しんで試せるレシピをたくさん見つけ、そうすることで、より完全に、たとえ自然の摂理であっても、教会の秘儀の祝典に参加できることを望んでいるのです。同じようなレシピがたくさんありますので、比較してご自分のご家族に合ったものを見つけてください。
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