母の日と山菜と布団干し

昨日の母の日に　今年も甥っ子から
母の日プレゼントが送られてきました♪



育てるフレーバー(ｱｯﾌﾟﾙﾐﾝﾄ、ｶﾓﾐｰﾙ)と
ビールの詰め合わせが♪
〇〇～　毎年ありがとうねぇ



ふきのきゃらぶきを作りたくて
ふきを採ってきました



茎の部分と葉を別々にあく抜きです
茎の部分はサッと湯がき水に取り１時間弱つけて起きます
葉の部分もサッと湯がき水に取り一晩あく抜きしないと
あくが強いのでタップリつけて起きます




茎の部分はアク抜き後煮汁で煮詰めて
きゃらぶきにしました
ふき２本でふきご飯も作りました
ふきご飯美味しいです



お天気だったので　お布団干したら
ノビは早速チェックへ。。。



今夜はフカフカの布団で
眠れるかな♪
ノビが１番にお布団に乗るんだろうなぁ。。。