繁盛店の「目」のつけどころ

タイトルにあるセミナーを受講してきました。


あっ、飲食店経営の「目」のつけどころでした。
でも講師の先生は超繁盛店の飲食店運営会社の社長ですから大丈夫ですね。

講師の先生は株式会社シャルパンテの藤森さんです。
先生のお店は神田のヴィノシティ。
(私は一度しか行った事はないですが。急遽行けることになり行ったら満席で入れなかったんですが。)
しかも板橋区ご出身とのこと。
親近感モリモリ湧いてきました。
もちろん足元にも及びませんけど。

大変勉強になりました。

なかでも、まさに真理と感じる事がありました。

心を籠める。(こめる)
当たり前だけど、深いですね。

私も今日から念を送って(笑)お見送りします。

お客様ありがとうございます。