今回は、視察第二弾ということで、ブログを書かせていただきます。
二軒目は、神田にあるブイテーブルというお店に行ってきました。
マジメに勉強中⁈
このお店の名物料理！
鶏をまるまる1羽つかった料理です‼︎
火の通りが絶妙で、しっとり柔らかい‼︎
もうこの辺で、僕のお腹はぱんぱんでしたー^^;
しかしデザートは別腹！
美 . . . 本文を読む
鹿児島にいた時のことです。
お昼を食べたお店でのこと。
しゃぶしゃぶ、めっちゃうまーい
キビナゴ最高！
でも、1番はこの書。
人に気概がなければ、心配なことであり、少しずつでも養って行かなければ、それも心配である。
との意味。
深いです。
いろいろ考えさせられる書。
もっと立派な人間を目指さないといけませんね。
お客様ありがとうございます。
中仙酒場 串屋さぶろく
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今回は、ゆうきがブログを更新させていただきます。
14日の店休日を使って、視察にいきました。
駒沢にあるアジアンビストロのお店です。
お料理は
こんな感じです！
雰囲気がよく、スタッフさんの立ち振る舞いや、対応がとてもよかったです。
マジメに勉強してますね～^ ^
ちょっとはしゃいでますね～^^;
てのは、冗談で！さぶろくがもっと成長するために、たくさん吸収することができました&#x . . . 本文を読む
10/18・19で板橋区民祭りが開催されてました！
魅力創造発信！いたばし力NO,1
すごい人出です。
吹奏楽団の演奏も素敵でした！
ふれあい広場ではいろんな団体や地域の方々が
「いたばし力」を競いあって？
いや、協力しあってかな？大盛り上がりでした！
さぶろくのマドンナ稚菜とエース翔太も家業のお手伝いしてました！
さぶろくでも何か出来ないかな？
地域密着がテーマのさぶろくとして、何 . . . 本文を読む
芋焼酎を作る酒蔵さん
小正醸造さんへ伺いました。
芋掘り開始です！
久しぶりの土いじりは楽しかった！
大収穫の後のめっちゃ笑顔～
まあ、採れて当たり前なんですが・・・
そのあとは、蔵見学と仕込み体験。
芋の選別をやらせていただきました。
おばちゃん達、忙しいのにめっちゃ優しい。
ありがとうございます。
極上蔵の師魂用の師魂蔵
ちょうど蒸留が見れました！
楽しかった！
お客様ありが . . . 本文を読む