巨大な柑橘類 「晩白柚（ばんぺいゆ）」

「晩白柚（ばんぺいゆ）」って知ってますか？

熊本県八代の名産である晩白柚（ばんぺいゆ）は
巨大な柑橘類で「柑橘類の王様」と呼ばれているとか。
ザボンの一種らしいです。

結構デカイです。
ドッジボールくらいの大きさかな。




先日熊本方面へ行った時、道の駅で３８０円で売ったので買ってきました。







それにしても皮がかなり分厚く皮剥くのが大変。
切った瞬間いい香りが広がりました。






一つの実がこんなにデカイです。
ちょっと食べたらすぐお腹いっぱいになってしもうた…。



気になる味は…

「まぁ、こんなもんかな」って感じでした。
ビックリするくらい美味しいわけではなく、マズいわけでもなく。
オイラの中では「はっさく」に似た味でした。


同じ３８０円でも皮を剥く手間を考えるとみかんの方がいいかな～。
でもやっぱ一度は食べてみたいものですな。




剥いた皮はザボン漬けにしたりお風呂に入れたりするとよいそうです。
ザボン漬けを美味しく作る自身はないのでオイラはお風呂に入れて香りを楽しむことにします。