思いつきで・・・うなぎをバーベキューコンロであぶった
スーパーで買った蒲焼済うなぎを炭火で
結果
失敗だったけど味はまあまあだった
失敗の内容は、
・網にこびりついて身が崩れた。
・鉄串がなかったので竹箸をさしたらちぎれた。
・・・要は見た目が悪い。
炭火でついた若干の焦げ目が意外とうまい
(^^♪
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