先日KALDIで聞きなれないお茶、いや聞きなれているか、いや違う・・・
コンブ茶を見つけた
コンブ茶と言えば、喫茶店で長居していると出されるあの熱々の「梅昆布茶」しか知らないが、アルファベットで書くなんてオシャレ
と思って通り過ぎようとしたが、なんだか少し違いそう。飲み慣れたあのお茶とは違う感じ。
説明文を読むと、「紅茶などを発酵させた微炭酸のお茶」とのこと。
想像できるようなできないような味であるのに加え、I'm ALIVE.というKOMBUCHAにも飲んだ人にもあてはまりそうな絶妙なキャッチフレーズに魅かれて思わず手に取りました
飲んでみると”お酢”ような味がするがフルーティーな甘みもあって、思ったより飲みやすかった
美酢のような系統の味なのかな。
I'm ALIVE