韓国の麻薬卵を作った。
ソース：
玉葱
葱
唐辛子
大蒜
ゴマ
醤油：水：砂糖 1：1：0.5
ゆで卵は上のソースの中で一晩寝かせるだけ、超簡単だ。
卵を茹でた時間はちょっと長過ぎた。
甘くて辛くて、美味しかった。
残ったソースは台湾まぜそばにしてもいいと思う。
ソース：
玉葱
葱
唐辛子
大蒜
ゴマ
醤油：水：砂糖 1：1：0.5
ゆで卵は上のソースの中で一晩寝かせるだけ、超簡単だ。
卵を茹でた時間はちょっと長過ぎた。
甘くて辛くて、美味しかった。
残ったソースは台湾まぜそばにしてもいいと思う。
ちょっと質問なのですが、ソースの材料は、
炒めたりして、火を通しますか？
私もちょっと作ってみたくなりました😃
ソースの材料は全て生ですよ。洗って切るだけです。
本当に簡単です。作ってみてくださいね。
名古屋名物の台湾まぜそばの事ですか？
言った台湾まぜそばの内容はお店によって違うが、同じ部分はスープがない麺です。こんな感じ・・・https://www.google.com/search?q=%E4%B9%BE%E6%8B%8C%E9%BA%B5&rlz=1C1NHXL_zh-TWTW700TW700&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjYiIaWvb7oAhWj3mEKHcbPAf4Q_AUoAnoECA8QBA&biw=1536&bih=750
わたしも麻薬卵を作ってみました!
ゆで卵に醤油などの味が染みて、めっちゃおいしいですね。
ごはんがどんどんすすみます！
おいしいレシピをありがとうございます😃
でしょうね。
好きでよかったです。
ちなみに、醤油の種類が違ったら、味はちょっとだけ違うかもしれません。