繭玉cafeより

惣菜作り

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美味しいもの

2023-07-31 05:23:00

長男が　「　美味しい日本酒をもらったから一緒に飲もう！　」　とやってきました

最近　暑くて食事作りも手抜きがち　（　暑くなくてもやる気の出ない時が多々あり　）

ところが　息子と美味しいお酒・・・となると　俄然意欲が湧き　張り切って食事作り

不思議なパワーが湧くものです！

モチベーションを上げさせてもらって　ありがたきかな・・・

キリッとした冷酒が　笑顔と喜びを運んでくれました

帰りに持たせる　お惣菜も作りましたよ！

ナスの豚バラ巻き

ちくわとパプリカ炒め

肉じゃが

コメント一覧

mayudamacafe

2023年7月31日

madomomoさん
ナスの豚バラ巻きは　縦に4等分した生のナスに豚バラを巻いて小麦粉を軽くつけて焼き　調味料を入れて少し蒸し焼きにしています。
私は　醤油・砂糖・黒酢でさっぱり目の味付けにします。

先日の多国籍パーティーinベルリンのメニューも素敵でしたね！　日本のアニメの話で盛り上がることに驚きました。
私にはとても素敵に見える海外生活ですが　実際は大変なことも多いことと思います。
前向きに楽しむご様子に　こちらも楽しくなります。おジョー君やキミドリさんのコメント最高です！
世界中　気候が不安定のようですが　お体に気をつけてお過ごしください。

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mayudamacafe

2023年7月31日

mokochanさん
今日は　早朝から出掛けていたので　せっかくのコメントの返事が　すっかり遅くなってしまいました
ごめんなさいね！料理を褒めてくださった気持ちは　とても伝わりました。
いつも全力投球のmokochanさんのことは　私は100%信頼し応援しています。
頑張りすぎないでほしい！　とさえ思っています。
嬉しいコメントを　ありがとうございました。一日モヤモヤさせてしまってごめんなさいね。

mokochan 実験室の野菜や果物は　とっても美味しそう。これから進化を続けそうですね😉

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mokochan117

2023年7月31日

ごめんなさい。もう一度失礼します。
今朝のコメントは、誤解を招いてしまいますね。
ナスの肉巻きは　とても美味しくて大好きなんです。息子と一緒に暮らしていた時の笑えるような失敗を　言葉足らずに安易に書いてしまい不快な思いをさせてしまったと、思います。
本当に能天気で　自分でも嫌になります。お赦し下さい。
悩みましたが　謝罪だけさせてください。　

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madomomogogo040912

2023年7月31日

おはようございます♪

ご家族そろって美味しいお酒に素敵なお料理，最高にいいですね！

お茄子の豚バラ巻き焼きはじめ，どのお料理もお酒に合いそうで美味しそうです〜。お茄子は最初に焼いておかずに，お肉を巻いた状態から焼きますか？

こちらは薄切り肉が手に入らないのでトライできそうにありませんが，日本に戻ったらやってみたいなああ。

肉じゃがも久しぶりに食べたくなりました♪

日本は酷暑だとお聞きしています。
どうぞご自愛ください。

madomomo

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mokochan117

2023年7月31日

おはようございます
息子さんとお酒を楽しめるなんて　羨ましいです。お料理がまたきれいで素敵です♪
私も昔　息子の弁当にナスの肉巻きを入れたんです。（ナス嫌いの息子も、肉で巻けば、食べられるかと・・。）
結果　見事に　憤慨されました😢それ以来、チャレンジできなくなりました。

暑い日が続いていますね。体調に気をつけながら　夏を楽しんでいきましょう

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