今年はらっきょう

ここ２年くらい、この時期、らっきょうはお休みして
新生姜を漬けてたんですが。

今年は、新生姜を漬ける気力がなく（笑）
スライスするのけっこう大変なので；

それに加え、スーパーでみかけた洗いらっきょうの粒が大きくておいしそうだったので！

久し振りのらっきょう漬け。

出来上がりが楽しみです♪